Время в пути:
7 месяцев = 212 дней (могут длиться и до 3 лет)
Время роста растений (мин.):
1. Морковка – 65 дней. (Витамины группы В, РР, С, Е, К, в ней присутствует каротин — вещество, которое в организме человека превращается в витамин А.
Расстояние между соседними бороздками – не менее 15 см, между семенами – как минимум 2 см. Температура воздуха должна варьироваться в пределах +20...+24°С
Поливать теплой или прохладной водой каждые 5-7 дней 15 литров на 1 квадратный метр. За месяц до уборки, полив должен быть прекращен полностью.)
2. Помидор «Черри» - 100 дней. (Витамины А, В1, В2, В6, В9, С, Е, РР; микроэлементы: железо, цинк, йод, медь, марганец, хром, фтор, молибден, бор, кобальт; макроэлементы: кальций, магний, натрий, калий, фосфор, хлор, сера.
Грядка должна быть выше уровня земли не менее чем на 20 см; необходимо предусмотреть риск застаивания воды и, если необходимо, уложить под грунт слой дренажа; сеянцы нужно размещать на дистанции 50 см друг от друга, чтобы между ними свободно циркулировал воздух и не скапливалась сырость; глубина лунок для черри – около 15 см. Температура в +25°C +28°C
Полив раз в 3-7 дней. Вода обязательно должна быть теплой.)
3. Шпинат – 40 дней. (Витамины: С, A, B1, В2, B6, РР, Р, Е, D2, К.
Можно сеять растение несколько раз через каждые 15-20 дней. Температура должна составлять примерно 15 ̊С. Расстояние между рядами – 30см, между растениями – 5см, глубина – 2-3см. Отлично растет после помидоров.
Полив – 2-3 раз в неделю по 3 л воды на погонный метр рядка, прохладная)
4. Капуста «Пекинская» - 40 дней. (Витамины А, В-группы, С, Е, К, а также медь, фосфор, железо, магний, калий, цинк и йод.
Температура – 15-20ºC. расстояние между лунками в ряду должно быть 30-40 см, при ширине междурядий 40-50 см. Чтобы повысить урожайность капусты обычно выполняют 2-3 подкормки.
Поливать водой примерно по 2-3 литра на квадратный метр либо раз в неделю по 300 литров на каждый квадратный метр)
Расчет потребления на 1 человека в день:
1 порция – около 80 граммов. Это примерно один средний помидор или семь помидоров черри, три столовых ложки нарезанной моркови. Таких нужно примерно 5 в день.
Человеку массой 70 кг — 2,4 л воды.
Расчет порции витаминов:
На одного:
Витамин А (мкг)
Витамин B6 (мг)
Витамин B12 (мкг)
Витамин С (мг)
Витамин D (единицы)
Витамин Е (мг)
Витамин К (мкг)
900
1,3
2,4
90
600
15
120
На четверых:
Витамин А (мкг)
Витамин B6 (мг)
Витамин B12 (мкг)
Витамин С (мг)
Витамин D (единицы)
Витамин Е (мг)
Витамин К (мкг)
36000
5,2
9,6
360
2400
60
480


